Winterse ovenschotel uit de Alpen Een klassieker uit de Franse Alpen: tartiflette. Aardappelen, spek, ui en gesmolten Reblochon vormen samen een romige, hartige ovenschotel. Comfortfood met karakter. Precies het soort gerecht waar een frisse, fruitige Beaujolais prachtig bij past. Bijvoorbeeld …
Zet het vast in je agenda: De Grote Zomerproeverij op zaterdag 31 mei van 12.00 tot 17.00 uur wordt een middag om niet te missen! Ik nodig je van harte uit voor mijn grote Zomerproeverij – een middag vol ontdekking, …
Afgelopen week hebben we de inventarisatie afgerond. Inventariseren in een wijnwinkel is leuk, want we zijn altijd weer blij wanneer we nog flessen tegenkomen die goed bevielen of waarvan we dachten dat er geen voorraad meer van was. Inventariseren is …
Brouilly is de zuidelijkste en grootste cru van de Beaujolais. Deze wijn combineert charme, frisheid en pure drinkvreugde. Het gebied ligt aan de voet van de Mont Brouilly. Het staat bekend om zijn toegankelijke stijl en levendige fruitaroma’s. Wie de …
In de nacht van 20 op 21 november ging de winkel van Wijnkoperij Meijrink als enige in Nederland open om de Beaujolais Nouveau 2024 op de markt te brengen. Want volgens de Franse wet uit 1951 mag deze wel heel …
Vrijdag 29 en zaterdag 30 november, welkom vanaf 12 uur Beste wijnliefhebber, Ik ben dol op de Beaujolais, de vrolijkste wijnregio van Frankrijk. Stuk voor stuk lekkere wijnen die moeiteloos aansluiten bij de meeste gerechten; in alle jaargetijden. Vandaar de themaproeverij …
Exclusief in Nederland: Beste Gamay van de wereld – Meilleur Gamay du Monde 2024 – nu alleen te koop bij Wijnkoperij Meijrink via Voorintekening. Thomas Collonge won afgelopen januari het Concours International du Gamay 2024 in Lyon. 811 wijnen werden …
Vanaf 15 oktober is het wildseizoen weer open! Traditioneel gaat het Wildseizoen op 15 oktober open. Vroeger was dat gerelateerd aan de lokale jacht, tegenwoordig kun je het hele jaar door wild van over de hele wereld eten. Maar ik …
Van de Beaujolais heb je vast wel eens gehoord. Misschien ook wel van Brouilly, want dat is namelijk een van de 10 Cru’s van de Beaujolais. Die Cru’s, dat zijn allemaal kleine wijngebieden – Brouilly is de grootste Cru met …
Van de Beaujolais heb je vast wel eens gehoord. Misschien ook wel van Juliénas, want dat is namelijk een van de 10 Cru’s van de Beaujolais. Juliénas, keizer van de Beaujolais; want zelfs Julius Caesar kwam er al! Die Cru’s, …
De betoverende parel Van de Beaujolais heb je vast wel eens gehoord. Misschien ook wel van Saint-Amour, want dat is namelijk een van de 10 Cru’s van de Beaujolais. Die Cru’s, dat zijn allemaal kleine wijngebieden – Saint-Amour is de meest …
UITNODIGING zaterdag 29 juni13 – 17 uurtoegang gratis De verrassing: wijnboer Holger Breit uit Piesport ( Weingut Breit) uit de Mosel is aanwezig om alles te vertellen over zijn topwijnen die ik sinds vorig jaar van hem importeer. Leuk is trouwens ook …
Wijnkoperij Meijrink is ook Wijnpartner op de première van het Wijnfestival Arnhem. Peter schenkt Beaujolais! Locatie: Park AngerensteinDag: 22 juni 2024Tijd: van 14.00 tot 22.00 uur Op zaterdag 22 juni is de 1e editie van Wijnfestival Arnhem en kun je …
Een boeket bloemen in een fluwelen mandje Van de Beaujolais heb je vast wel eens gehoord. Misschien ook wel van Chénas, want dat is namelijk een van de 10 Cru’s van de Beaujolais. Die Cru’s, dat zijn allemaal kleine wijngebieden – …
Van de Beaujolais heb je vast wel eens gehoord. Misschien ook wel van Fleurie, want dat is namelijk een van de 10 Cru’s van de Beaujolais. Die Cru’s, dat zijn allemaal kleine wijngebieden – Fleurie is 830 hectare groot – hebben …
Van de Beaujolais heb je vast wel eens gehoord. Misschien ook wel van Régnié, want dat is namelijk een van de 10 Cru’s van de Beaujolais, dus nu voor de zekerheid even verder voorstellen. Die Cru’s, dat zijn allemaal kleine …
En wie jarig is, trakteert. Je krijgt tot het einde van de maand april 12,5 % korting op een uitgelezen selectie wijnen die ik zelf importeer! In de maand april bestaat Wijnkoperij Meijrink 12.5 jaar! Om dat te vieren geef …
Terre d’Altitude Van de Beaujolais heb je vast wel eens gehoord. Misschien ook wel van Chiroubles, want dat is namelijk een van de 10 Cru’s van de Beaujolais. Ik ga je dit prachtige wijngebied even kort voorstellen. Die Cru’s, dat …