Meer weten over druivenrassen en wijnjaren? Gebruik de onafhankelijke kennisinstrumenten van Winecastr, ontwikkeld door wijnjournalist en registervinoloog Reinier Broeks.
Druivenatlas
Wat zijn de kenmerken van Chardonnay, Gamay of Pinot Noir? Vergelijk druivenrassen en ontdek hun herkomst, eigenschappen en wijnstijlen.
Bekijk de Druivenatlas ↗
Wijnjarentabel
Hoe verschillen oogstjaren in Frankrijk? Vergelijk wijnjaren per wijngebied en raadpleeg beoordelingen en drinkadviezen.
Bekijk de Wijnjarentabel ↗
Brouilly is de zuidelijkste en grootste cru van de Beaujolais. Deze wijn combineert charme, frisheid en pure drinkvreugde. Het gebied ligt aan de voet van de Mont Brouilly. Het staat bekend om zijn toegankelijke stijl en levendige fruitaroma’s. Wie de …
Van de Beaujolais heb je vast wel eens gehoord. Misschien ook wel van Brouilly, want dat is namelijk een van de 10 Cru’s van de Beaujolais. Die Cru’s, dat zijn allemaal kleine wijngebieden – Brouilly is de grootste Cru met …
Van de Beaujolais heb je vast wel eens gehoord. Misschien ook wel van Juliénas, want dat is namelijk een van de 10 Cru’s van de Beaujolais. Juliénas, keizer van de Beaujolais; want zelfs Julius Caesar kwam er al! Die Cru’s, …
Wat is Régnié? Régnié is sinds 8 december 1988 een officiële Appellation d’Origine Contrôlée (AOC) in de Beaujolaisstreek in Frankrijk. Het is de jongste van de tien Crus van de Beaujolais en ligt ingeklemd tussen Brouilly in het zuiden en …
Ontdek de bijzondere wijngaarden van Chiroubles De Beaujolais is wereldwijd bekend om zijn karakteristieke rode wijnen. Binnen dit Franse wijngebied onderscheidt Chiroubles zich daarom als een bijzondere cru. Bovendien vormt deze appellatie de hoogstgelegen cru van de gehele Beaujolais. De …
De betoverende parel Van de Beaujolais heb je vast wel eens gehoord. Misschien ook wel van Saint-Amour, want dat is namelijk een van de 10 Cru’s van de Beaujolais. Die Cru’s, dat zijn allemaal kleine wijngebieden – Saint-Amour is de meest …
Een boeket bloemen in een fluwelen mandje Chénas is de kleinste cru van de Beaujolais, met slechts 243 hectare wijngaard. Toch hoort het tot de oudste appellaties van Frankrijk: al sinds 1936 erkend. Wie de Beaujolais beter wil begrijpen, ontdekt …
Een boeket bloemen in een fluwelen mandje Van de Beaujolais heb je vast wel eens gehoord. Misschien ook wel van Chénas, want dat is namelijk een van de 10 Cru’s van de Beaujolais. Die Cru’s, dat zijn allemaal kleine wijngebieden – …
Van de Beaujolais heb je vast wel eens gehoord. Misschien ook wel van Fleurie, want dat is namelijk een van de 10 Cru’s van de Beaujolais. Die Cru’s, dat zijn allemaal kleine wijngebieden – Fleurie is 830 hectare groot – hebben …
Saint-Amour, poëzie en wijn op de grens van Bourgogne en Beaujolais Saint-Amour is de noordelijkste en misschien wel meest poëtische cru van de Beaujolais. Met slechts 320 hectare aan wijngaarden is het een kleine appellatie, maar wél een die moeiteloos …
Van de Beaujolais heb je vast wel eens gehoord. Misschien ook wel van Régnié, want dat is namelijk een van de 10 Cru’s van de Beaujolais, dus nu voor de zekerheid even verder voorstellen. Die Cru’s, dat zijn allemaal kleine …
Met Pasen is er meestal wat meer aandacht voor de maaltijden; wat luxer, een beetje exclusiever en specialer dan normaal. Om het helemaal tot een feest te maken: Even voorstellen … Crémant de Bourgogne. Crémant staat voor mousserend. Deze wijnen zijn …
Terre d’Altitude Van de Beaujolais heb je vast wel eens gehoord. Misschien ook wel van Chiroubles, want dat is namelijk een van de 10 Cru’s van de Beaujolais. Ik ga je dit prachtige wijngebied even kort voorstellen. Die Cru’s, dat …
Hoe komt rode wijn aan zijn kleur, want het sap van blauwe druiven is toch ook wit? En hoe wordt rosé eigenlijk gemaakt? Het antwoord op deze – en nog veel meer – vragen krijg je tijdens de wijncursussen van …
Apart, anders, bijzonder, eigengereid, onderscheidend, origineel, uniek, raar en afwijkend. Zo kan ik nog wel even doorgaan als ik het heb over de Arbois-wijnen uit de Franse Jura. Gemaakt van de Savagnin-druif. Een wijn met tonen van hazelnoot, wit steenfruit …
De eeuwenoude Oostenrijkse wijnbouw kreeg in 1985 een flinke klap. Het ging namelijk gruwelijk mis toen enkele wijnboeren hun wijnen kunstmatig zoeter wilde maken met di-ethyleenglycol. Een giftige vloeistof met een zoete smaak. Dat kwam ook voor in antivriesproducten, dus …