Winterse ovenschotel uit de Alpen Een klassieker uit de Franse Alpen: tartiflette. Aardappelen, spek, ui en gesmolten Reblochon vormen samen een romige, hartige ovenschotel. Comfortfood met karakter. Precies het soort gerecht waar een frisse, fruitige Beaujolais prachtig bij past. Bijvoorbeeld …
Zet het vast in je agenda: De Grote Zomerproeverij op zaterdag 31 mei van 12.00 tot 17.00 uur wordt een middag om niet te missen! Ik nodig je van harte uit voor mijn grote Zomerproeverij – een middag vol ontdekking, …
Brouilly is de zuidelijkste en grootste cru van de Beaujolais. Deze wijn combineert charme, frisheid en pure drinkvreugde. Het gebied ligt aan de voet van de Mont Brouilly. Het staat bekend om zijn toegankelijke stijl en levendige fruitaroma’s. Wie de …
In de nacht van 20 op 21 november ging de winkel van Wijnkoperij Meijrink als enige in Nederland open om de Beaujolais Nouveau 2024 op de markt te brengen. Want volgens de Franse wet uit 1951 mag deze wel heel …
Vrijdag 29 en zaterdag 30 november, welkom vanaf 12 uur Beste wijnliefhebber, Ik ben dol op de Beaujolais, de vrolijkste wijnregio van Frankrijk. Stuk voor stuk lekkere wijnen die moeiteloos aansluiten bij de meeste gerechten; in alle jaargetijden. Vandaar de themaproeverij …
Exclusief in Nederland: Beste Gamay van de wereld – Meilleur Gamay du Monde 2024 – nu alleen te koop bij Wijnkoperij Meijrink via Voorintekening. Thomas Collonge won afgelopen januari het Concours International du Gamay 2024 in Lyon. 811 wijnen werden …
Van de Beaujolais heb je vast wel eens gehoord. Misschien ook wel van Brouilly, want dat is namelijk een van de 10 Cru’s van de Beaujolais. Die Cru’s, dat zijn allemaal kleine wijngebieden – Brouilly is de grootste Cru met …
Van de Beaujolais heb je vast wel eens gehoord. Misschien ook wel van Juliénas, want dat is namelijk een van de 10 Cru’s van de Beaujolais. Juliénas, keizer van de Beaujolais; want zelfs Julius Caesar kwam er al! Die Cru’s, …
De betoverende parel Van de Beaujolais heb je vast wel eens gehoord. Misschien ook wel van Saint-Amour, want dat is namelijk een van de 10 Cru’s van de Beaujolais. Die Cru’s, dat zijn allemaal kleine wijngebieden – Saint-Amour is de meest …
Een boeket bloemen in een fluwelen mandje Van de Beaujolais heb je vast wel eens gehoord. Misschien ook wel van Chénas, want dat is namelijk een van de 10 Cru’s van de Beaujolais. Die Cru’s, dat zijn allemaal kleine wijngebieden – …
Van de Beaujolais heb je vast wel eens gehoord. Misschien ook wel van Fleurie, want dat is namelijk een van de 10 Cru’s van de Beaujolais. Die Cru’s, dat zijn allemaal kleine wijngebieden – Fleurie is 830 hectare groot – hebben …
Van de Beaujolais heb je vast wel eens gehoord. Misschien ook wel van Régnié, want dat is namelijk een van de 10 Cru’s van de Beaujolais, dus nu voor de zekerheid even verder voorstellen. Die Cru’s, dat zijn allemaal kleine …
En wie jarig is, trakteert. Je krijgt tot het einde van de maand april 12,5 % korting op een uitgelezen selectie wijnen die ik zelf importeer! In de maand april bestaat Wijnkoperij Meijrink 12.5 jaar! Om dat te vieren geef …
Terre d’Altitude Van de Beaujolais heb je vast wel eens gehoord. Misschien ook wel van Chiroubles, want dat is namelijk een van de 10 Cru’s van de Beaujolais. Ik ga je dit prachtige wijngebied even kort voorstellen. Die Cru’s, dat …
Alle Pierre Dupond wijnen €6,95 p/fl tot einde jaar. De wijnbrief in je mail ontvangen? Dat kan via onderstaande knop. 1 JAAREIGEN IMPORTPierre Dupond Beste Wijnliefhebber, Vorig jaar rond deze tijd kreeg ik mijn eerste pallet Pierre Dupond – wijnen …
Made by Baptiste, een aangename rode Beaujolais uit Lancié De wijnbrief in je mail ontvangen? Dat kan via onderstaande knop. 5 + 1 actieKoop 6 flessen, betaal er 5 Normaal: verkoopprijs per fles €9,95Zes flessen voor € 59,70 De 5 …
Hoe komen er bubbels in de wijn? De vier belangrijkste methodes om mousserende wijn te maken kort uitgelegd. De laatste methode zorgt ook nog voor een aangenaam zoetje in de wijn. Méthode traditionelle De meest bekende is de Méthode traditionelle. …
Vrijdag 27 en zaterdag 28 januari: grote Beaujolais-kennismakingsproeverij Klanten verrassen en verwennen Ik wil mijn klanten steeds blijven verrassen en verwennen met interessante en betaalbare wijnen. Voor mij dé reden om zelf wijn te gaan importeren. De assortimenten van de …