De lente is officieel aangebroken, en met de eerste zonnestralen komen ook de eerste asperges uit de grond. Daarom staat de themaproeverij in het teken van aspergewijnen.
Het aspergeseizoen is voor velen een culinair hoogtepunt, en wat is er nu mooier dan deze delicatesse te combineren met de perfecte wijn?
Daarom hebben wij met zorg wijnen geselecteerd die je aspergegerechten naar een hoger niveau tillen.
Maar … natuurlijk hangt alles af van de bereidingswijze, begeleidende sauzen en je persoonlijke smaak. Register Vinoloog Reinier Broeks schreef er een leuk artikel over.
Zoals gebruikelijk heb ik bijpassende hapjes geregeld en is de toegang gratis! Welkom vanaf 12 uur.
Proeftafel
Op onze proeftafel staan momenteel acht sublieme wijnen die speciaal zijn uitgekozen om te harmoniëren met de subtiele smaken van asperges. Van fris en fruitig tot rijk en vol – elke wijn heeft zijn eigen karakter dat de unieke tonen van asperges op verschillende wijzen benadrukt.
Op de proeftafel tijdens de Themaproeverij Aspergewijnen staan klaar (van links naar rechts)
- Verdejo 2023, Rippa Dorii – Rueda, Spanje
- Chardonnay (?) 2023, Famille Maurel – Languedoc, Frankrijk
- Pinot Blanc 2022, Domaine Fernand Engel – Alsace, Frankrijk
- Pinot Grigio 2022, Bidoli – Friuli, Italië
- Sauvignon Blanc 2022 Domaine La Chapinière – Loire, Frankrijk
- Weissburgunder 2022 Weingut Breit – Mosel, Duitsland
- Weissburgunder Reserve 2019 Weingut Breit – Mosel, Duitsland
Alle prijzen zijn inclusief btw en per fles of per bag-in-box.
De aanbieding geldt tot en met 30 maart 2024 en/of zolang de voorraad strekt.
Aankopen van 6 flessen of meer worden in de regio gratis thuisbezorgd.
(Prijswijzigingen en druk- en schrijffouten voorbehouden.)
1 gedachte over “Aspergewijnen – Themaproeverij vr 29 en za 30 maart”
Reacties zijn gesloten.