Brouilly – de grootste en meest toegankelijke Cru van de Beaujolais
Brouilly is de zuidelijkste en grootste Cru van de Beaujolais. Deze wijn combineert charme, frisheid en pure drinkvreugde. Het gebied ligt aan de voet van de Mont Brouilly. Het staat bekend om zijn toegankelijke stijl en levendige fruitaroma’s. Wie de Beaujolais wil ontdekken, vindt hier een perfecte start. Toch biedt Brouilly ook genoeg diepgang voor kenners en professionals.
Een wijn met Romeinse wortels
De geschiedenis van Brouilly gaat terug tot de Romeinen. Zij plantten hier de eerste wijnstokken vanwege het vruchtbare land en het zachte klimaat. De naam verwijst vermoedelijk naar luitenant Brulius, die zich hier vestigde. Sindsdien bloeit de wijnbouw onafgebroken. De eeuwenoude traditie leeft voort in moderne wijnen vol karakter. Gepassioneerde producenten geven hun vakmanschap van generatie op generatie door.
Brouilly en Côte de Brouilly
In het midden van het gebied rijst de Mont Brouilly op. Op de flanken ligt Côte de Brouilly, een aparte appellatie. Deze wijnen komen van vulkanische bodems en blauwe graniet. Ze smaken krachtiger en mineraler dan de Brouilly’s zelf. Brouilly groeit op lager gelegen hellingen met zandsteen en kalksteen. Deze wijnen proeven zachter, fruitiger en lichter van structuur.
Terroir met veel variatie
Brouilly omvat zo’n 1.200 hectare wijngaard. De wijngaarden liggen verspreid over zes dorpen: Cercié, Charentay, Odenas, Quincié, Saint-Lager en Saint-Étienne-la-Varenne. De bodems variëren sterk: graniet, zandsteen, kalksteen en vulkanisch gesteente. De Mont Brouilly beschermt de wijngaarden tegen harde wind. Het zonnige mesoklimaat zorgt voor perfect rijpe druiven. Het resultaat: wijnen met balans tussen frisheid, fruit en finesse.
De Gamay in volle glorie
De Gamay Noir à Jus Blanc is de trots van Brouilly. Deze druif levert levendige, aromatische wijnen op. De aroma’s doen denken aan kersen, frambozen en aardbeien. Florale tonen van viooltjes en een vleugje kruidigheid geven extra charme. De wijnen hebben een lichte body en verfrissende zuren. Sommige producenten maken wijnen die enkele jaren rijpen. Dan tonen ze meer diepte en complexiteit.
De stijl van Brouilly
Brouilly is zonniger dan andere Cru’s, zoals Morgon of Moulin-à-Vent. Daardoor smaken de wijnen ronder, zachter en vriendelijker. Ze passen goed bij lichte gerechten. Denk aan gegrilde kip, salades met geitenkaas of charcuterie. De wijn is verfrissend, elegant en soepel. Het rode fruit speelt de hoofdrol. Een fijne mineraliteit kenmerkt de afdronk.
Voor elke wijnliefhebber
Brouilly bewijst dat groot en toegankelijk samen kunnen gaan. Deze wijnen spreken zowel beginners als kenners aan. Hun open karakter en verfijnde stijl zijn kenmerkend. Dat maakt Brouilly tot een vaste favoriet binnen de Beaujolais. Hier komen eenvoud, fruit en terroir samen in één glas.