De webshop van Wijnkoperij Meijrink is live vanaf 3 juni! Met 10% korting als openingsgeschenk. Vanaf 3 juni bestel je rechtstreeks online: wijnen die Peter persoonlijk heeft geselecteerd bij kleine wijnboeren in Frankrijk, Duitsland en Portugal. Circa 60 etiketten, eigen …
Zet zaterdag 20 juni alvast in je agenda, want dan organiseren we de Grote Zomerproeverij 2026. Er staan ruim 35 wijnen open om te proeven: klassiekers, buitenbeentjes, eigen import en echte zomerhelden. Allemaal geselecteerd met oog voor karakter, kwaliteit en …
Elk jaar, op de derde donderdag van november, klinkt wereldwijd de kreet Le Beaujolais Nouveau est arrivé! – de Beaujolais Nouveau is gearriveerd. Het is een unieke traditie die teruggaat tot 1951, toen de Franse wet vastlegde dat deze wijn …
Een royale Franse maaltijdsalade die uitstekend aansluit bij Tavel rosé. De gerookte eendenborst geeft diepte, de paté brengt romigheid, de walnoten zorgen voor beet en de frambozendressing haalt het rode fruit in de wijn naar voren. Ingrediënten (4 personen) Voor …
Pasen en het aspergeseizoen vallen dit jaar samen. Dat vraagt om aandacht. En om een goed gevulde proeftafel. Op vrijdag 3 en zaterdag 4 april staan er vanaf 12.00 uur ruim 15 wijnen open die precies passen bij dit moment …
Bij de Pinot Gris Karchweg – Oberhoffen Waarom ik dit hierbij serveer Sommige wijn-spijscombinaties voelen logisch zodra je ze proeft. Pinot Gris uit de Alsace hoort bij romige gerechten waarin paddenstoelen en kruiden de hoofdrol spelen. Deze Kip met romige …
Waarom Capitelle des Vignes zo goed past bij deze risotto Risotto met Parmezaanse kaas, citroen en basilicum vraagt om een witte wijn met frisheid én ronding. Capitelle des Vignes 2025 heeft precies die combinatie. Vermentino zorgt voor levendige zuren, citrus …
Woensdag 13 mei – met vinoloog Christa Kok Bij mousserende wijn denkt iedereen direct aan Champagne. Begrijpelijk. Maar ook beperkt. Want buiten de regio Champagne gebeurt minstens zo veel interessants. Van de heuvels van Lombardije tot de kelders van Penedès. …
Donderdag 16 april – met vinoloog en Italië-specialist Christa Kok Wie ooit in Italië op een wijnkaart heeft gekeken, kent het gevoel.Barolo of Brunello? Primitivo of Negroamaro? Super Tuscan of Chianti Classico? En waarom smaakt een Verdicchio totaal anders dan …
Winterse ovenschotel uit de Alpen Een klassieker uit de Franse Alpen: tartiflette. Aardappelen, spek, ui en gesmolten Reblochon vormen samen een romige, hartige ovenschotel. Comfortfood met karakter. Precies het soort gerecht waar een frisse, fruitige Beaujolais prachtig bij past. Bijvoorbeeld …
Bij de Pinot Noir 2024 ‘Cuvée Historique – 1395’ Waarom ik dit hierbij serveer Dit is zo’n gerecht dat vanzelfsprekend aanvoelt bij een elegante, klassieke Pinot Noir. Coq au Vin is een Franse stoof met diepte en rust, gebouwd op …
WinterSale 2026: Afgelopen week hebben we de inventarisatie afgerond. Inventariseren in een wijnwinkel is leuk, want we zijn altijd weer blij wanneer we nog flessen tegenkomen die goed bevielen of waarvan we dachten dat er geen voorraad meer van was. …
Afgelopen jaar was ik ook al op veel dagen in december geopend. Dat is mijn klanten en mij goed bevallen. Op twee zondagen en eerste en tweede kerstdag na, ben ik nu de hele maand december geopend. Kijk hier hieronder …
🍂 Het wildseizoen komt eraan – en dat vieren we met wijn! Op 15 oktober gaat traditioneel de jacht open en barst het wildseizoen los. Restaurants organiseren in oktober en november wildavonden, en ook thuis zetten we steeds vaker smakelijke …
Grijp je kans! Binnenkort start onze jaarlijkse Opruiming Zomerwijnen.Frisse rosés, levendige witte wijnen en lichte rode wijnen — met kortingen van 10% tot wel 25%. Soms slechts enkele flessen, soms nog hele doosjes. Maar altijd: OP = OP. Waarom je …
Op Dronk Arnhem: hét wijnfestival van deze zomer Zaterdag 5 juli 2025 is het zover: Op Dronk Arnhem strijkt neer in Park Angerenstein. Een sfeervol openlucht wijnfestival waar wijnliefhebbers en levensgenieters samenkomen. Ook Wijnkoperij Meijrink uit Velp is erbij. Eigenaar …
Zet het vast in je agenda: De Grote Zomerproeverij op zaterdag 31 mei van 12.00 tot 17.00 uur wordt een middag om niet te missen! Ik nodig je van harte uit voor mijn grote Zomerproeverij – een middag vol ontdekking, …
Cave de Cleebourg – Alsace Frankrijk Heb je het weekend van 28 en 29 maart gemist? Geen zorgen! Ook op vrijdag 4 en zaterdag 5 april zetten we de schijnwerpers voor nog een keer op Cave de Cleebourg, de meest …