Wijncursussen: Wijnvignet en Wijnoorkonde

Hoe komt rode wijn aan zijn kleur, want het sap van blauwe druiven is toch ook wit? En hoe wordt rosé eigenlijk gemaakt?

De antwoorden krijg je tijdens de wijncursussen Wijnvignet en Wijnoorkonde – SDEN 1 en 2.

Het antwoord op deze – en nog veel meer – vragen krijg je tijdens de wijncursussen van Wijnkoperij Meijrink. Het is dé kans om je wijnkennis te vergroten en daardoor nog meer te genieten van wijn.

Het logo van de Stichting Dranken Examens en Normering

In februari en april 2024 zijn steeds twee avonden om de beginselen van wijn te ontdekken (Wijnvignet SDEN 1). En in mei 2024 bieden we de meer ervaren wijnliefhebber een uitdagende verdieping (Wijnoorkonde SDEN 2) van vijf avonden.

Tijdens alle wijncursussen proef je minimaal 8 wijnen per avond. Na de SDEN 2 cursus heb je dan ruim 40 (!) wijnen geproefd en beoordeeld.


Wijnvignet – SDEN 1

Het boekje Ik weet wat van wijn SDEN  1

Deze cursus is bedoeld als een kennismaking met wijn voor mensen die als particulier of beroepsmatig iets meer over wijn willen weten. In twee avonden van 19.30 tot 22.00 uur krijg je een gedegen basiskennis over wijn.

Cursusdata

2024 – 6 en 20 februari of 9 en 23 april

Kosten € 125,00

Inclusief:

  • Het boekje Ik weet wat van wijn t.w.v. € 7,50
  • Het proeven van minimaal 16 wijnen
  • De vernieuwde Aromawijzer van de Wijnacademie
  • De examenkosten en het certificaat
  • 21% btw

Wijnoorkonde – SDEN 2

Een wijncursus van vijf avonden, van 19.30 tot 22.00 uur, voor de gevorderde wijnliefhebber en de professional. Je leert de belangrijkste wijngebieden van de wereld kennen en krijgt inzicht in specifieke wijnstijlen en vinificatiemethoden. Misschien nog wel het belangrijkste: je leert op een gedegen manier wijnen te proeven en te beoordelen.

Cursusdata

2024 – 7, 14, 21, 28 mei en 4 juni

Kosten: € 275,00

Inclusief:

  • Het proeven van minimaal 40 wijnen
  • De vernieuwde Aromawijzer van de Wijnacademie
  • Een blok met Wijnacademie Wijnbrevet-Proefformulieren
  • 21% btw

Exclusief:

  • Het boek Ik weet meer van wijn – zelf aanschaffen € 36,57
  • Het examengeld € 85,00*

* Het examen is facultatief. Het examen wordt gehouden in Maarn bij de Wijnacademie. Het bestaat uit 46 multiple choice vragen en je bent geslaagd met het cijfer 6 of hoger.

Aromawijzer Wijnacademie, ontwikkeld voor het professioneel te kunnen beoordelen van wijn
De Aromawijzer van de Wijnacademie® is speciaal ontwikkeld voor het professioneel kunnen beoordelen van wijn. Op de ene zijde staan alle aandachtspunten ter beoordeling van wijn vermeld en op de andere zijde vind je alle aroma’s terug.

  • Inschrijven kan per e-mail peter@wijnkoperijmeijrink.nl, via de contactpagina of in de winkel
  • Het minimumaantal deelnemers voor SDEN 1 of 2 is zes, en het maximum is tien personen
  • Inschrijving is definitief als het cursusgeld betaald is
  • Wijncursussen worden verzorgd door een ervaren wijndocent en vinoloog

Gerelateerde artikelen