Elk jaar, op de derde donderdag van november, klinkt wereldwijd de kreet Le Beaujolais Nouveau est arrivé! – de Beaujolais Nouveau is gearriveerd. Het is een unieke traditie die teruggaat tot 1951, toen de Franse wet vastlegde dat deze wijn …
Afgelopen jaar was ik ook al op veel dagen in december geopend. Dat is mijn klanten en mij goed bevallen. Op twee zondagen en eerste en tweede kerstdag na, ben ik nu de hele maand december geopend. Kijk hier hieronder …
De juiste temperatuur Voor de barbecue weten we het meestal wel, de juiste temperatuur om een gerecht perfect te bereiden. Met de temperatuur van wijn gaat er nog weleens wat mis. Wijn wordt namelijk vaak te warm geschonken. En dat …