Een uniek wijngebied met UNESCO-status
De Beaujolais ligt tussen Lyon en de Bourgogne en behoort tot de meest karaktervolle wijnregio’s van Frankrijk. Sinds 2018 is het gebied officieel erkend als UNESCO Global Geopark, vanwege zijn uitzonderlijke geologische en culturele waarde. De ondergrond is een mozaïek van graniet, leisteen, zandsteen en kalksteen. Dat is perfect voor de druiventeelt. Dankzij meer dan 15.000 bodemonderzoeken is de Beaujolais tot in detail in kaart gebracht. De combinatie van rijke geschiedenis, afwisselende landschappen en eeuwenoude wijncultuur maakt de streek tot een van de meest fascinerende van Frankrijk.
De tien cru’s van de Beaujolais
Binnen de Beaujolais bevinden zich tien dorpen die de titel Cru dragen. dat zijn Saint-Amour, Juliénas, Chénas, Moulin-à-Vent, Fleurie, Chiroubles, Morgon, Régnié, Côte de Brouilly en Brouilly. Deze wijnen hebben meer diepgang, structuur en bewaarpotentieel dan de gewone Beaujolais of Beaujolais Villages. Elke cru heeft zijn eigen karakter. Van het florale Fleurie tot het krachtige Moulin-à-Vent. En samen vormen ze het kloppend hart van de Beaujolais.
Gamay, Chardonnay en macération carbonique
De rode Beaujolais wordt gemaakt van de Gamay Noir à Jus Blanc. Een druif die levendige, fruitige wijnen oplevert met tonen van kersen, aardbei en viooltjes. De vinificatie gebeurt meestal via macération carbonique, een techniek waarbij hele druiventrossen vergisten in een zuurstofarme omgeving. Hierdoor ontstaan soepele, geurige wijnen met frisse zuren en weinig tannine. Naast rood produceert de regio ook Beaujolais Blanc van Chardonnay, fris en mineraal van stijl, en mousserende Crémant de Bourgogne.
Côte de Brouilly is een van de tien cru’s van de Beaujolais. Deze kleine appellatie, met slechts 320 hectare wijngaarden, ligt als een kroon op de Mont Brouilly. De hellingen leveren wijnen met spanning, finesse en opvallende mineraliteit. Hoewel Brouilly …
Brouilly is de zuidelijkste en grootste cru van de Beaujolais. Deze wijn combineert charme, frisheid en pure drinkvreugde. Het gebied ligt aan de voet van de Mont Brouilly. Het staat bekend om zijn toegankelijke stijl en levendige fruitaroma’s. Wie de …
De cru Morgon is een van de tien prestigieuze cru’s van de Beaujolais en beslaat zo’n 1100 hectare glooiende wijngaarden in het hart van de regio. Gelegen tussen Fleurie en Chiroubles in het noorden en Régnié in het zuiden, vormt …
Inleiding Moulin-à-Vent geldt als de meest prestigieuze en krachtige cru van de Beaujolais. Met zijn 640 hectare wijngaarden, gelegen op de grens van de Beaujolais en de Mâconnais in het zuiden van de Bourgogne, levert het gebied wijnen die qua …
Wat is Régnié? Régnié is sinds 8 december 1988 een officiële Appellation d’Origine Contrôlée (AOC) in de Beaujolaisstreek in Frankrijk. Het is de jongste van de tien Crus van de Beaujolais en ligt ingeklemd tussen Brouilly in het zuiden en …
Ontdek de bijzondere wijngaarden van Chiroubles De Beaujolais is wereldwijd bekend om zijn karakteristieke rode wijnen. Binnen dit Franse wijngebied onderscheidt Chiroubles zich daarom als een bijzondere cru. Bovendien vormt deze appellatie de hoogstgelegen cru van de gehele Beaujolais. De …
Een boeket bloemen in een fluwelen mandje Chénas is de kleinste cru van de Beaujolais, met slechts 243 hectare wijngaard. Toch hoort het tot de oudste appellaties van Frankrijk: al sinds 1936 erkend. Wie de Beaujolais beter wil begrijpen, ontdekt …
Beaujolais is een charmante wijnregio in het zuidoosten van Frankrijk, bekend om zijn fruitige wijnen en rijke geschiedenis. De wijngaarden liggen tussen de stad Lyon en de Bourgogne en hebben zich in de loop der eeuwen ontwikkeld tot een belangrijk …
Saint-Amour, poëzie en wijn op de grens van Bourgogne en Beaujolais Saint-Amour is de noordelijkste en misschien wel meest poëtische cru van de Beaujolais. Met slechts 320 hectare aan wijngaarden is het een kleine appellatie, maar wél een die moeiteloos …
Vrijdag 27 en zaterdag 28 januari: grote Beaujolais-kennismakingsproeverij Klanten verrassen en verwennen Ik wil mijn klanten steeds blijven verrassen en verwennen met interessante en betaalbare wijnen. Voor mij dé reden om zelf wijn te gaan importeren. De assortimenten van de …