Zet het vast in je agenda: De Grote Zomerproeverij op zaterdag 31 mei van 12.00 tot 17.00 uur wordt een middag om niet te missen! Ik nodig je van harte uit voor mijn grote Zomerproeverij – een middag vol ontdekking, …
Van de Beaujolais heb je vast wel eens gehoord. Misschien ook wel van Brouilly, want dat is namelijk een van de 10 Cru’s van de Beaujolais. Die Cru’s, dat zijn allemaal kleine wijngebieden – Brouilly is de grootste Cru met …
Met Pasen is er meestal wat meer aandacht voor de maaltijden; wat luxer, een beetje exclusiever en specialer dan normaal. Om het helemaal tot een feest te maken: Even voorstellen … Crémant de Bourgogne. Crémant staat voor mousserend. Deze wijnen zijn …
Afgelopen januari was ik met Reinier Broeks in de Beaujolais deel te nemen aan het Concours des Grands Vins du Beaujolais, om bij mijn leveranciers hun nieuwe wijnen te proeven en om de relatie met de wijnboeren te versterken. Maison …