De nieuwe Duitse wijnwetgeving van 2021 – volledig uitgerold in 2026 – introduceert een vereenvoudigd en transparanter kwaliteitssysteem voor Duitse wijnen. Het is gebaseerd op de herkomst – terroir – en kwaliteit van de wijn.
De uitrol van het regelsysteem eindigt in 2026. De nieuwe wetgeving classificeert wijnen in verschillende categorieën. Van ‘GG’ (Grosses Gewächs) voor topwijnen van de beste wijngaarden tot ‘Deutscher Wein’ voor wijnen zonder specifieke herkomstaanduiding.
De wetgeving is deels geïnspireerd door het systeem van de VDP (Verband Deutscher Prädikats- und Qualitätsweingüter). Dat is gericht op het benadrukken van terroir en specifieke herkomst. Dit moet leiden tot een betere erkenning van de kwaliteit en diversiteit van Duitse wijnen.
Voor meer details, kun je het volledige artikel over ‘Nieuwe Duitse wijnwetgeving 2026’ lezen op Winecastr.com.