Themaproeverij design-bonbons. Door Camilla Hendriksen uit Rheden, van Caliza Chocolaterie.
Beste wijnliefhebber,
Enkele weken geleden ontmoette in Camilla Hendriksen uit Rheden, van Caliza Chocolaterie. Nou ja, eerst kwam ik haar unieke bonbons tegen en pas nadat ik een beetje was bijgekomen raakte ik met Camilla in gesprek. Want door haar design-bonbons raakte ik in extase vanwege de complete verrassende smaakbeleving. Zo bijzonder!
Wat er daarna gebeurde, kun je zelf komen proeven op vrijdag 6 en zaterdag 7 december.
Ik dacht: Daar moet wijn bij! Of eigenlijk andersom. Als ik Camilla nou wat wijnen en smaakbeschrijvingen geef, kan zij daar dan bonbons bij maken? Natuurlijk, dat is dubbel en dwars gelukt. En mooi dat ze zijn! Ze heeft op basis van vier smaakprofielen vier bonbons ontworpen. Hemelse combinaties.
Aanstaande vrijdag en zaterdag zijn ze te proeven in combinatie met evenzo verrassende wijnen, allemaal passend bij de tijd van het jaar.
De wijnen die op de Proeftafel staan, als bescheiden begeleider van de heerlijke bonbons:
- Marsala 5 en 10 jaar oud
- Witte Port
- Tawny Reserve Port
- Cream Sherry
- Reserve Ruby Port
- PX-Sherry.
Natuurlijk is ook deze top-proeverij gratis toegankelijk. Voor de bonbons geldt helaas: op = op!
Uiteraard zijn de wijnen te koop, maar de bonbons ook. In doosjes van vijf stuks voor € 7,50. Ook hier geldt: op = op
Nogmaals, het is een unieke Themaproeverij omdat Camilla de design-bonbons speciaal eenmalig voor Wijnkoperij Meijrink heeft gemaakt. Het zijn dus ware collector’s items geworden. Mijn advies: kom proeven en neem een doosje mee naar huis, alleen om naar te kijken.
Kijk voor de mailing naar Unieke BONBON-proeverij met bijpassende wijnen