Themaproeverij: Hollandse Nieuwe Haring en wat erbij te drinken
Kom proeven op vrijdag 21 & zaterdag 22 juni, vanaf 12 uur Omdat de haring dan aan het vereiste vetpercentage van ten minste 16% voldoet, … Lees meer
Themaproeverijen vormen een unieke gelegenheid om de wondere wereld van wijnen te verkennen. Het idee achter deze bijeenkomsten is simpel, maar de uitvoering ervan is allesbehalve dat. Het gaat erom mijn klanten mee te nemen op een reis door de fascinerende wereld van wijn. Ik wil graag nieuwe wijnen introduceren, meer inzicht geven in trends en ontwikkelingen en kennis te laten met het proces van wijnmaken. Het kiezen van de juiste wijn-spijscombinaties en het helpen bij de aankoop zie als belangrijkste diensten. Ik streef ernaar mijn klanten een betekenisvolle ervaring te bieden die verder gaat dan het proeven alleen.
De maandelijkse Themaproeverijen zijn de ideale setting om deze doelen te realiseren. Ze bieden een informele, maar toch informatieve setting waar liefhebbers van wijnen zich kunnen verdiepen in een specifiek thema. Elke sessie biedt de kans om acht tot tien zorgvuldig geselecteerde wijnen te proeven, vaak vergezeld van bijpassende hapjes die de smaakervaring verrijken. Deze proeverijen zijn niet alleen een gelegenheid om te genieten van uitstekende wijnen, maar ook om de verhalen achter de flessen te horen en de subtiele nuances van elk glas te waarderen.
De Themaproeverijen zijn toegankelijk voor iedereen met een interesse in wijn, van de nieuwsgierige beginner tot de doorgewinterde kenner. De toegang is gratis en de proeverijen beginnen om 12 uur, meestal op de laatste vrijdag en zaterdag van de maand. Het is een uitgelezen kans om in een ontspannen sfeer meer te leren over wijnen, nieuwe smaken te ontdekken en gelijkgestemden te ontmoeten. Mijn persoonlijk doel hierbij is om een sterkere band met mijn klanten op te bouwen en hen een ervaring te bieden die zowel verrijkend als plezierig is. Themaproeverijen zijn meer dan een evenement; ze zijn een avontuur in de wereld van wijn, waar elke slok een verhaal vertelt en elke proeverij een herinnering creëert.
Kom proeven op vrijdag 21 & zaterdag 22 juni, vanaf 12 uur Omdat de haring dan aan het vereiste vetpercentage van ten minste 16% voldoet, … Lees meer
Rosé is de ideale voorjaarswijn, vandaar dat de wijn nu in het zonnetjes staat tijdens deze Themaproeverij. Met het verfrissende en dorstlessende van witte wijn, … Lees meer
En wie jarig is, trakteert. Je krijgt tot het einde van de maand april 12,5 % korting op een uitgelezen selectie wijnen die ik zelf … Lees meer
De lente is officieel aangebroken, en met de eerste zonnestralen komen ook de eerste asperges uit de grond. Daarom staat de themaproeverij in het teken … Lees meer
1 en 2 maart Themaproeverij Gardameer Ontdek de betoverende wijnen van Veneto dicht bij de magische oevers van het Gardameer. Laat je verleiden door exclusieve … Lees meer
Onlangs heb ik met Reinier Broeks – ook vinoloog – een wijn(inkoop)reis gemaakt in de Mosel (D). We bezochten een aantal wijnboeren en hebben veel … Lees meer
Zaterdag 16 april, van 12 tot 17 uurThemaproeverij Aspergewijnen10 heel verschillende wijnenHeerlijke aspergehapjes Asperges! Leuk en lekker, zeker met Pasen. Maar … hoe maak je … Lees meer